Dlaczego nie należy przeoczyć amerykańskiego Południa

Wysłane:

Kocham Południe. Z biegiem lat stało się to jedną z moich ulubionych części Stanów Zjednoczonych. Zanim wyruszyłem w podróż, zawsze miałem wrażenie, że południowe stany są zacofane. Było tam pełno rasistów, kretynów i otyłych, kochających broń, maniaków Jezusa. Było to postrzeganie zrodzone przez ćwierć wieku życia w Nowej Anglii i konsumowania środków masowego przekazu oraz stereotypów na temat ludzi i miejsc, o których tak naprawdę nic nie wiedziałem.

Następnie, na początku mojej wielkiej podróży w 2006 roku, Jeździłem po całych Stanach Zjednoczonych . Podróżując przez południe, zakochałem się w tym regionie. Uwielbiałem jedzenie, ludzi, krajobrazy i architekturę. Moje postrzeganie Południa było błędne.

Tak, ma długą historię związaną z rasizmem i biedą i jest bardziej konserwatywny niż ja osobiście, ale żadne miejsce nie jest idealne – i żadne miejsce nie przypomina stereotypów, które widzisz. Jadąc przez Południe, po raz pierwszy naprawdę zetknąłem się ze stereotypami na temat ludzi i miejsc, w których dorastałem.

Powtórzyłam tę podróż w 2015 roku i jeszcze bardziej zakochałam się w tym regionie. I dziwnie znalazłem Missisipi być kompletnym ukrytym klejnotem. Jako mieszkaniec Północy nie spodziewałem się tego.

Zdałem sobie sprawę, że południowe stany – które obejmują ogromną część kraju – nie są tak monolityczne kulturowo i politycznie jak kiedyś. Każdy stan jest inny i każdy oferuje uważnemu podróżnikowi eklektyczną mieszankę niesamowitego jedzenia, porywającej muzyki i rozgrzewającej serce gościnności.

Dziś chcę przedstawić Wam Caroline Eubanks. Jest przyjaciółką i współautorką książek podróżniczych, której twórczość koncentruje się głównie na Południu Ameryki. Caroline przez całe życie nazywała Południe domem, a w swoim nowym przewodniku To jest moje południe , burzy wszelkie stereotypy na temat Południa Stany Zjednoczone dzieląc się jednocześnie poradami i sugestiami ekspertów, które pomogą Ci w pełni wykorzystać następną wizytę.

W tym wywiadzie omawiamy wszystko, co dotyczy Południa, dlaczego warto napisać tę książkę i dlaczego nie można przeoczyć tego regionu kraju!

Nomadic Matt: Opowiedz wszystkim trochę o sobie! Jak to się stało, że zajmujesz się tym, czym się zajmujesz?
Karolina Eubanks: Jestem Karolina Eubanks, pochodzący z Atlanty w stanie Georgia. Poszedłem do college'u w Charleston w Południowej Karolinie i to tam naprawdę zakochałem się w amerykańskim Południu, zwłaszcza jeżdżąc tam i z powrotem z mojego rodzinnego miasta, mijając małe miasteczka na wiejskich drogach. Kiedy tam mieszkałam, zaczęłam pracować dla gazety i zaczęłam czytać blogi podróżnicze (w tym Matta!), więc zainspirowała mnie do stworzenia własnego. Wykorzystałem posty gości do płatnej pracy i jedna praca prowadziła do drugiej. Od tego czasu zostałem opublikowany przez Podróż BBC , Samotna planeta , Thrillista , Drogi i królestwa , I Fodora . Założyłam też własnego bloga, Karolina w mieście w 2009 r. i później To jest moje południe w 2012 roku. To w zasadzie jedyna praca, jaką kiedykolwiek miałem i jedyna, o której marzyłem!

Jak zacząłeś pisać o południowych Stanach Zjednoczonych?
Dorastałem, jeżdżąc z rodziną na wycieczki po regionie, czy to do Outer Banks, czy do Panhandle na Florydzie. Po ukończeniu studiów wyjechałem na wakacje do Australii, gdzie pracowałem z wieloma ludźmi z całego świata. Próbowałem im wyjaśnić, skąd pochodzę, ale przez większość czasu znali tylko takie miejsca Miami I Nowy Jork . Większość podróżnych wybierała kilka znanych miejsc, ale nic pomiędzy. Założyłem więc swoją stronę internetową, To jest moje południe , aby opowiedzieć ludziom o mniej znanych miejscach, które uwielbiam z mojego zakątka świata. Zacząłem także skupiać się na regionie w mojej niezależnej twórczości, ponieważ rynek nie był jeszcze tak nasycony.

Jak myślisz, dlaczego południe ma tak złą opinię?
Wiele z nich pochodzi z wiadomości. Oczywiście, dzieją się tu złe rzeczy, ale to duży region, więc coś takiego musi się zdarzyć. Po wyborach zaczyna się to polaryzować, ale jest wiele różnych opinii, nie tylko te najgłośniejsze.

Myślę też, że ludzie zakładają, że filmy i programy telewizyjne na ten temat są dokładne. Przeminęło z wiatrem I Oswobodzenie wcale nie są dokładnym odwzorowaniem. To z nimi region najbardziej kojarzy się ludziom, ale są tu zarówno duże miasta, jak Atlanta, Charlotte i Nashville, jak i małe miasteczka. Nie założyłbyś, że każdy Australijczyk jest jak Krokodyl Dundee lub że każdy mieszkaniec New Jersey to Tony Soprano, prawda?

A co ze stereotypami na temat Południa?
Kiedy mieszkałem Australia 4 lipca poszedłem na imprezę dla emigrantów i rozmawiałem z facetem z Ohio. Kiedy powiedziałem, że pochodzę z Gruzji, zażartował, że był zaskoczony, gdy zobaczył, że mam wszystkie zęby. Kiedy moi rodzice przyjeżdżali Nowy Jork , ktoś zapytał o ich uprawy. Uświadomiłem sobie, jak mało ludzie wiedzą o tej części świata. Zacząłem myśleć o postrzeganiu Południa zarówno przez Amerykanów, jak i przez cały świat.

dzień wynajmu tyłka

Nie powiedziałbym, że niektóre stereotypy są nieprawdziwe. Istnieją oczywiście podziały polityczne, ale myślę, że na Południu jest o wiele więcej, niż można przeczytać w wiadomościach. Ludzie są ogólnie gościnni i przyjaźni. W regionie znajdują się jedne z najlepszych uniwersytetów w kraju, takie jak Duke i Emory. Młodzi ludzie tworzą murale w swoich małych miasteczkach (np Krystyna! ), aby przyciągnąć turystykę i imigrantów zewsząd do Korei Indie do Syrii, przynosząc swoją kuchnię łączącą się z tradycyjnymi potrawami regionalnymi. Myślę, że jest coś, w sprawie czego prawie wszyscy mogą się połączyć, zwłaszcza na południu, na przykład jedzenie.

Jakie są Twoje ulubione rzeczy na południu?
Zawsze mówię o jedzeniu, które z pewnością jest jednym z elementów. Znajdziesz tu zarówno komfortowe jedzenie, takie jak smażony kurczak i sałata, jak i zdrową żywność, a także kuchnie kilkudziesięciu kultur. Na przykład w pobliżu mojego miejsca zamieszkania w Atlancie jest duża społeczność koreańska, więc mogę zjeść autentycznego koreańskiego grilla przed relaksem w koreańskim spa. Uwielbiam sposób, w jaki jedzenie jest sposobem na okazanie uczuć.

Podoba mi się też ogólne nastawienie i życzliwość. Ludzie zazwyczaj znają swoich sąsiadów i oferują pomoc, gdy jej potrzebują. A muzyka nie ma sobie równych w żadnym innym miejscu w kraju. Można tu znaleźć każdy gatunek. Nie musisz iść na stadion, żeby zobaczyć imponujących artystów, ponieważ zazwyczaj ktoś gra w lokalnym barze nurkowym lub kawiarni.

Dlaczego napisałeś tę książkę?
Chciałem pokazać ludziom Południe, które znam i kocham. Myślałem o napisaniu przewodnika, ale pomysł narodził się, gdy po sześciu latach prowadzenia mojej strony internetowej skontaktował się ze mną wydawca. Zobaczyli moją pracę i chcieli stworzyć przewodnik w podobnym formacie. Odkąd zaczęłam pisać, chciałam napisać przewodnik, więc na pewno było to spełnienie moich marzeń.

Ważne było dla mnie to, że mogę uwzględnić w swoich podróżach miejsca, w których się zakochałem, a nie tylko te popularne. Mam sekcję dotyczącą dań, które trzeba zjeść ze wszystkich stanów, dziwacznych atrakcji przydrożnych, wyjątkowych obiektów noclegowych, takich jak zabytkowe hotele i domki na drzewie, oraz wycieczek. – próbowałem podkreślić odpowiedzialne podróżowanie i małych firm, więc nie znajdziesz wycieczek autobusem piętrowym ani hoteli dużych sieci.

Chciałem także uwzględnić elementy, których brakuje mi w innych książkach, a mianowicie historię i ciekawostki. Mam na przykład sekcje dotyczące tytułu pułkownika Kentucky i luk prawnych, które pozwalają na istnienie kasyn na rzece Mississippi i w jej pobliżu.

Jak masz nadzieję, czego podróżni dowiedzą się z Twojej książki?
Że to więcej niż jedna historia. Mam nadzieję, że podróżnicy zainspirują się do odwiedzenia miejsc, o których słyszeli, a także tych, których wcześniej nie widzieli. Mam nadzieję, że podważą niektóre z ich z góry przyjętych wyobrażeń na temat regionu i dadzą mu szansę. Mam nadzieję, że wrócą po więcej, bo nie ma możliwości obejrzenia wszystkiego na raz. I oczywiście mam nadzieję, że podróżnicy odwiedzą miejsca, o których piszę i opowiedzą o nich innym!

Co wyróżnia południe?
Tak wiele rzeczy. Istnieje niezrównana różnorodność biologiczna, w tym wyspy barierowe na wybrzeżu Karoliny Północnej, bagna Luizjany i Great Smoky Mountains w Tennessee. Przez większą część regionu przebiega Szlak Appalachów, zaczynający się w Gruzji na górze Springer. To region, w którym kontakt z naturą jest codziennością.

Jedzenie jest również niedrogie i można je znaleźć w wyjątkowych miejscach. Podobnie jak bodega w Nowym Jorku, South sprzedaje na stacjach benzynowych zaskakująco dobre jedzenie, w tym smażonego kurczaka, mięsa Cajun i gorące tamales Delta. Wyżywienie stanowi główną część zwiedzania regionu, ponieważ jest ono domem dla wielu różnych stylów kuchni, które mają wpływ na kuchnię amerykańską. Możesz znaleźć Południowe jedzenie zarówno w wielokrotnie nagradzanych restauracjach, jak i zwykłych lokalach dla mam i popów, więc każdy znajdzie coś dla siebie.

Region jest ważny także z punktu widzenia historii. To tutaj europejscy podróżnicy po raz pierwszy przybyli do Ameryki, zwłaszcza do Południowej Karoliny i Wirginii, i gdzie spotkali się z plemionami indiańskimi. Duża część Ruchu Praw Obywatelskich miała tu swoje miejsce, jak kościół baptystów przy 16th Street w Birmingham, motel Lorraine w Memphis i lada Woolworth’s w Greensboro. Z tych stanów pochodziło wielu znanych polityków, w tym prezydenci Jimmy Carter i Woodrow Wilson.

Miłośnicy muzyki mają również wiele do zaoferowania, ponieważ prawie każdy rodzaj amerykańskiej muzyki ma swoje korzenie w bluesie Mississippi. Ikony takie jak Elvis Presley i Johnny Cash były pod wpływem tych muzyków i wlali swój styl do własnej muzyki. Oprócz rocka i bluesa, w górach południa narodził się bluegrass i muzyka dawna, która ostatecznie stała się nowoczesną muzyką country. I oczywiście Atlanta znana jest ze swojego przemysłu muzycznego, zwłaszcza jeśli chodzi o hip hop i R&B. Artyści tacy jak TLC, Usher, Goodie Mob i Outkast zdobyli tam sławę.

Jakie są wskazówki dotyczące budżetowych podróży po okolicy?
Południe jest ogólnie dość tanim miejscem do podróżowania. Główne wydatki to transport i zakwaterowanie. Loty na główne lotniska, takie jak Atlanta, Charlotte, Orlando i Nowy Orlean będą tańsze od mniejszych. To samo dotyczy wynajmu samochodów. Będąc na południu, można poruszać się bez samochodu, podróżując Amtrak i Megabus, ale samochód jest z pewnością preferowaną metodą podróżowania.

W niektórych miastach zakwaterowanie będzie droższe, szczególnie w Charleston. Możesz jednak poszukać alternatywnych opcji, takich jak małe pensjonaty, pola namiotowe z domkami, hostele i wypożyczalnie Airbnb. Należy pamiętać, że czynsze są ograniczone w miastach takich jak Nowy Orlean ze względu na wpływ na lokalny rynek mieszkaniowy. Nowy Orlean jest również świetny, ponieważ możesz zatrzymać się w modnym hotelu butikowym za mniej niż 100 dolarów za noc.

Posiłki są tanie w większości miejsc, chyba że odwiedzasz wykwintną restaurację. Jeśli szukasz posiłku w drodze, odwiedź sklep spożywczy, aby zaoszczędzić pieniądze. Większość ma ladę delikatesową i gotowe potrawy. Lunch to dobra pora dnia, aby spróbować droższych restauracji, zwłaszcza tych wielokrotnie nagradzanych, w których może być trudno uzyskać rezerwację.

Jakie są Twoje ulubione miejsca na uboczu?
Nie trzeba oddalać się od znanych miejsc, takich jak Charleston, Nowy Orlean i Nashville, aby zobaczyć miejsca, których nie ma w większości przewodników. Jednym z miejsc, które zawsze powtarzam, że jest moim ulubionym, jest Delta Mississippi, czyli kilka miast położonych nad rzeką na południe od Memphis. Ta część kraju jest niezwykle ważna pod względem muzycznym. To tutaj artyści tacy jak BB King i Robert Johnson odnaleźli swoje brzmienie i tu rozwinął się blues. Istnieje kilka modnych obiektów noclegowych, takich jak Shack Up Inn – zbiór domków dzierżawczych przekształconych w apartamenty gościnne.

Zaskoczyło mnie także północno-zachodnie Arkansas. Region ten słynie z kolarstwa górskiego, ze szlakami łączącymi miasta, ale ma także niesamowitą scenę browarów rzemieślniczych. Muzeum Sztuki Crystal Bridges posiada jedną z najlepszych kolekcji w kraju, jeśli nie na świecie, skupiającą się na dziełach amerykańskich, m.in. Andy'ego Warhola i Franka Lloyda Wrighta. Eureka Springs to modne górskie miasteczko, które wygląda jak z pocztówki z XIX wieku.

Znalazłem także miejsca na uboczu w znanych lokalizacjach. W moim rodzinnym mieście Atlancie zawsze polecam odwiedzającym odwiedzenie Buford Highway, międzynarodowego korytarza restauracyjnego miasta. Kiedy mieszkałem w Charleston, większość czasu spędzałem w centrum miasta, ale podczas kolejnych wizyt trafiałem do dzielnicy Park Circle w North Charleston, niedocenianej części miasta. Tuż za Nashville znajduje się Franklin, miasto głęboko powiązane z wojną secesyjną. Znajduje się tuż przy Natchez Trace Parkway i niemal każdego wieczoru w tygodniu gości w Puckett’s Grocery. Są także gospodarzami Pilgrimage, corocznego festiwalu muzycznego, na którym gościli tacy artyści jak Justin Timberlake i Jack White.

W każdym małym miasteczku pomiędzy nimi znajdują się dziwaczne muzea i zabytki, które możesz przegapić, jeśli ograniczysz swoją wycieczkę do dużych miejsc, takich jak muzeum poświęcone brzuchomówstwu w Kentucky i pomnik ofiar Szlaku Łez w Alabamie. Nigdy nie wiesz, co możesz znaleźć!

Caroline Eubanks jest pisarką podróżniczą i autorką książek To jest moje południe: niezbędny przewodnik turystyczny po południowych stanach . Pisze o wszystkim, co związane z Południem ThisisMySouth.com . Można ją także znaleźć na Facebook , Świergot , I Instagrama .

Zarezerwuj podróż: porady i wskazówki logistyczne

Zarezerwuj swój lot
Znajdź tani lot za pomocą Skyscannera Lub Momondo . To moje dwie ulubione wyszukiwarki, ponieważ przeszukują strony internetowe i linie lotnicze na całym świecie, dzięki czemu zawsze wiesz, że żaden kamień nie zostanie pozostawiony bez zmian.

Zarezerwuj zakwaterowanie
Możesz zarezerwować swój hostel za pomocą Świat Hosteli ponieważ mają największy asortyment. Jeśli chcesz zatrzymać się w innym miejscu niż hotel, użyj Rezerwacja.com ponieważ konsekwentnie zwracają najtańsze stawki za pensjonaty i tanie hotele.

Nie zapomnij o ubezpieczeniu podróżnym
Ubezpieczenie podróżne ochroni Cię przed chorobami, obrażeniami, kradzieżą i anulowaniem rezerwacji. To kompleksowa ochrona na wypadek, gdyby coś poszło nie tak. Nigdy nie wyruszam w podróż bez niego, ponieważ w przeszłości musiałem go używać wiele razy. Moje ulubione firmy oferujące najlepszą obsługę i najlepszą wartość to:

• Skrzydło Bezpieczeństwa (dla wszystkich poniżej 70 lat)
• Ubezpiecz moją podróż (dla osób powyżej 70. roku życia)

Szukasz najlepszych firm, w których możesz zaoszczędzić pieniądze?
Sprawdź mój strona zasobów dla najlepszych firm, z których możesz korzystać podczas podróży! Wymieniam wszystkie, których używam, aby zaoszczędzić pieniądze podczas podróży – i myślę, że pomogą także Tobie!