19 niesamowitych restauracji z mojej podróży po USA

W ciągu ostatnich pięciu miesięcy Podczas mojej wycieczki po książkach przejechałem ponad 12 000 mil . Odwiedziłem ponad 40 miast i zjadłem setki posiłków o różnej jakości: niektóre były dobre, niektóre na szczęście bardzo niezapomniane, a inne OMG. Teraz mogę umrzeć szczęśliwym z jakości.

Te posiłki – czy to w wysokiej jakości restauracji sushi, czy w dziurze w ścianie – pokazały mi, jak pyszne i różnorodne jest jedzenie Ameryka Jest.

Po tych wszystkich posiłkach oto 21 moich ulubionych restauracji w Stanach Zjednoczonych, w których można zjeść pyszne, wysokiej jakości jedzenie po przystępnej cenie. Jeśli podróżujesz po całym kraju lub po prostu odwiedzasz te miasta, koniecznie wpadnij do jednej z tych restauracji.

1. Dzienna kuchnia i bar (Richmond, Wirginia) — To miejsce serwuje duże porcje sałatek, kanapek, koktajli i zdrowych dań z menu głównie organicznego. Jedzenie jest wysokiej jakości i, jeśli to możliwe, wykorzystuje lokalne składniki. Dzięki przyjaznej obsłudze, dużym, otwartym oknom i tarasowi na świeżym powietrzu jest to idealne miejsce na lunch w słoneczny dzień. thedailykitchenandbar.com .

2. Miód Tupelo (Asheville, Karolina Północna) — Tyle osób polecało mi to miejsce, że musiałam spróbować. Chociaż ceny były wyższe, niż chciałem wydać (12 dolarów za typowe danie), jedzenie i obsługa były warte pośpiechu. W weekendy przychodzą tłumy, więc upewnij się, że dotrzesz tam wcześniej. Słyną z Krwawych Mary i wiejskiego jedzenia soul food. Uwielbiałem moją Super Southern Breakfast Bowl z fasolą, kaszą, jajkami i bekonem. tupelohoneycafe.com.

3. Acme Oyster House (Nowy Orlean, Los Angeles) — Znajduje się przy Bourbon Street w Nowy Orlean , ta malutka i ciemna restauracja szybko się zapełnia (spodziewaj się kolejki) klientami, którzy przyszli po słynne ostrygi. Te mięsiste ostrygi z Zatoki Perskiej podawane są w półskorupie lub jeszcze lepiej, spróbuj ich grillowanych na węglu drzewnym — są ugotowane do perfekcji. Pomiń jednak ich Krwawe Mary; nie są aż tak dobrzy. acmeoyster.com.

4. Miejski sklep spożywczy (Oxford, MS) — Jeśli szukasz eleganckiego, ekskluzywnego posiłku w miejscu z winiarnią i romantyczną scenerią, zajrzyj do City Grocery. Jedzenie jest smaczne, dobrze porcjowane i pięknie podane. Choć ceny nie są przystępne (posiłek z winem kosztuje 40 dolarów), posiłek był wart każdego grosza. citygroceryonline.com.

5. Spotkanie Charliego Vergosa (Memphis, Tennessee) — Podobno najlepszy grill w Memphis, spodobało mi się rozsądne zamawianie: nie ma tu żadnego roztrząsania, a obsługa jest dosadna. Jedzenie przychodzi szybko i w dużych porcjach, z niesamowitym ryżem i fasolą. Mój przyjaciel i ja zjedliśmy dwa stojaki na suche żeberka, które po prostu pękły w smaku. Mogłem nawet sięgnąć po trzeci stojak, ale przyjaciel mnie od tego odwiódł. Nie jestem pewien, czy powinienem był słuchać! hogsfly.com .

6. Smażony kurczak Gusa (Memphis, Tennessee) — Poza tym, że wygląda jak miejsce z kurczakiem Złamanie Bada , ta restauracja serwowała najlepszego smażonego kurczaka, jaki jadłem w życiu. Soczysty, wilgotny kurczak z panierowaną skórką eksploduje smakiem w ustach. To niesamowite! Serwują również pyszne smażone zielone pomidory i pikle. gusfriedchicken.com

co robić w Melbourne w Australii

7. Katalizator (Missoula, MT) — To najlepsze miejsce na śniadanie w Missoula, z ogromnymi porcjami w niesamowitych cenach (7–10 dolarów za danie główne). Każdy posiłek to tak naprawdę dwa posiłki (więc będziesz miał resztki). Dostępna jest także szeroka gama ostrych sosów, które urozmaicą Twoje jedzenie. Musisz tu zjeść, jeśli jesteś w mieście. Zdobądź stertę lub śniadanie Burrito. To byli moi dwaj ulubieńcy. thecatalystcafe.com.

8. Rynek (Nashville, Tennessee) — To popularne miejsce na brunch (w weekendy trzeba długo czekać) serwuje bardzo tradycyjne śniadania i brunche (bekon, jajka, naleśniki itp.). Jednak proste menu zapewnia doskonałą jakość, co wyjaśnia czas oczekiwania. Jeśli szukasz solidnego, satysfakcjonującego śniadania, Marché jest właściwym miejscem. marcheristifoods.com .

9. Babcine pączki dla smakoszy (Bozeman, MT) — Chociaż zwykle nie jem pączków, to miejsce było tak polecane, że musiałem ich spróbować. Cieszę się, że to zrobiłem. Pączki są nie tylko tanie (75 centów), ale są też słodkie! Pączki z truskawkami smakowały jak przysłane z góry. Zjadłem cztery. Żałuję tylko, że nie zjadłem więcej. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Pizza Fonga (Des Moines, IA) — Polecona mi przez użytkownika na Twitterze, ta restauracja zaskoczyła mnie najbardziej podczas mojej podróży. To pizzeria inspirowana kuchnią azjatycką. Nie pomyślałbyś, że pizza Crab Rangoon, Kung Pao Chicken lub Hunan Beef będzie dobra, ale mylisz się – jest fenomenalna. Podobnie jest z pizzą ze skórką ziemniaków. Święta molo! Mając do wyboru dziesiątki opcji, ta restauracja serwuje kombinację potraw, która po prostu nie powinna działać, ale działa. Mam nadzieję, że otworzą oddział w Nowym Jorku! fongspizza.com .

11. Pięć na czarnym (Missoula, MT) — Zdrowe miski obiadowe w rozsądnej cenie. To miejsce, w którym możesz zbudować własną miskę, dzięki czemu możesz wybierać spośród ryżu lub bazy sałatkowej, różnych mięs, sosów i dodatków w meksykańskim stylu (nie, to nie jest jak Chipotle… OK, może trochę). Za każdym razem, gdy tam byłem, restauracja była zatłoczona. Koniecznie spróbuj sosu BBQ z mango. fiveonblack.com.

12. Wędrujący stół (Spokane, WA) — Skromna restauracja serwująca skromne menu, ale niezwykle pyszne jedzenie. Bardzo podobał mi się pstrąg. Jest tam bogata karta win, a barmani potrafią zrobić naprawdę dobre Old Fashioned. Chociaż ostatecznie wydałem około 30 dolarów na obiad, było warto zaszaleć. thewanderingtable.com.

13. Chatka Krabów Tony’ego (Bandon, OR) — Ta mała budka z owocami morza była jednym z moich ulubionych przystanków na trasie (dzięki, Yelp!) i serwuje niedrogie ostrygi z Pacyfiku (1,75 dolara za sztukę) oraz rybne tacos tak pyszne, że zwykle ich brakuje! Ja i moi przyjaciele ciągle zamawialiśmy, nie dlatego, że byliśmy głodni, ale dlatego, że nie mogliśmy przestać jeść. Można tu też dostać piwo i wino, a personel jest bardzo przyjazny i rozmowny. Świetne małe miejsce! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (San Francisco, Kalifornia) — Weszłam do tego miejsca, bo było naprzeciwko mojego hotelu i miałam ochotę na indyjskie jedzenie. Wybranie najbliższej opcji okazało się mądrym pomysłem. Kiedy stoły pełne Hindusów jedzą w danym miejscu, wiesz, że będzie to prawdziwe jedzenie. Naan był większy niż moja twarz (i tylko 1 dolar), a curry podano w dużych porcjach, były ostre i pełne smaku. Nie jestem ekspertem od indyjskiego jedzenia, ale to było cholernie dobre. Niektóre z najlepszych, jakie miałem od dłuższego czasu. naancurry.com .

15. Restauracja Old Siam Thai (San Francisco, Kalifornia) — Po mieszkający w Tajlandii , Jestem dość wybredny, jeśli chodzi o tajskie jedzenie. Nic w Stanach Zjednoczonych tak naprawdę nie może się równać i zawsze jestem pełen rozczarowania. Jednak ta restauracja była jedną z najlepszych, jakie jadłem poza Tajlandią. Bardzo tradycyjne menu było tak bliskie temu, co można tam dostać. Gorąco polecam miłośnikom tajskiej kuchni.

16. Joe’s Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Próbowanie restauracji z grillem było czymś, co starałem się robić tak często, jak to możliwe. Kiedy wjechałem do KC, ciągle powtarzano mi: Idź do Joe’s! więc zrobiłem… dwa razy. Wszystko, co wszyscy o tym mówili, było niedopowiedzeniem. Chociaż słyną z kanapki z mostkiem Z-Man, uważam, że ich szarpana wieprzowina jest najlepsza. Dodaj galony sosu BBQ i już rozumiem, dlaczego wszyscy tu przychodzą. Spodziewaj się długiego oczekiwania. joeskc.com.

17. Plandeka (Portland, OR) — Ten bar, serwujący gigantyczne porcje burgerów i frytek, ma patio na świeżym powietrzu i industrialną atmosferę. Jedzenie jest pyszne, a bar oferuje szeroki wybór piw typu micro-browar. Nie lubisz piwa? Barmani też robią kiepskie koktajle. To jedno z moich ulubionych miejsc spotkań, kiedy tam jestem Portland .

18. Dan Tana’s (Los Angeles, Kalifornia) — Jedna z najstarszych włoskich restauracji w Anioły , to miejsce było odwiedzane przez Franka Sinatrę. Mały lokal z boazerią z ciemnego drewna i obrusami w kratkę, wygląda prosto z lat 60. XX wieku, z bardzo tradycyjnym (i drogim) menu. Jedzenie tutaj jest boskie, takie jakie robiła twoja wyimaginowana włoska babcia. Jest pełny każdej nocy, więc pamiętaj o dokonaniu rezerwacji. dantanasrestaurant.com.

19. Sushi Ota (San Diego, Kalifornia) — To było najlepsze sushi, jakie jadłem podczas mojej podróży. The przyjezdny (tłusty tuńczyk) rozpływa się w ustach, tzw jego (jeżowiec) nabiera smaku, a żywe krewetki wciąż się poruszają, gdy je jesz. Mistrzowie kuchni będą podawać Ci jedzenie, dopóki nie powiesz im, żeby przestali. To tradycyjne japońskie sushi — je się dokładnie tak, jak je postawiono przed sobą — i z pewnością jest to jedno z pięciu najlepszych dań sushi, jakie jadłem w życiu. sushiota.com.

The Stany Zjednoczone ma mnóstwo pysznego jedzenia od wybrzeża do wybrzeża. Moja podróż ledwo zarysowała powierzchnię, ale jeśli i Ty odwiedzisz którekolwiek z tych miast lub będziesz podróżować po kraju, te restauracje zaspokoją Twój apetyt.

Zarezerwuj podróż do USA: porady i wskazówki logistyczne

Zarezerwuj swój lot
Używać Skyscannera Lub Momondo znaleźć tani lot. To moje dwie ulubione wyszukiwarki, ponieważ przeszukują strony internetowe i linie lotnicze na całym świecie, dzięki czemu zawsze wiesz, że żaden kamień nie zostanie pozostawiony bez zmian. Zacznij jednak od Skyscannera, ponieważ ma on największy zasięg!

Zarezerwuj zakwaterowanie
Możesz zarezerwować swój hostel za pomocą Świat Hosteli ponieważ mają największy asortyment i najlepsze oferty. Jeśli chcesz zatrzymać się w innym miejscu niż hostel, użyj Rezerwacja.com ponieważ konsekwentnie zwracają najtańsze stawki za pensjonaty i tanie hotele.

Nie zapomnij o ubezpieczeniu podróżnym
Ubezpieczenie podróżne ochroni Cię przed chorobami, obrażeniami, kradzieżą i anulowaniem rezerwacji. To kompleksowa ochrona na wypadek, gdyby coś poszło nie tak. Nigdy nie wyruszam w podróż bez niego, ponieważ w przeszłości musiałem go używać wiele razy. Moje ulubione firmy oferujące najlepszą obsługę i najlepszą wartość to:

• Skrzydło Bezpieczeństwa (dla wszystkich poniżej 70. roku życia)
• Ubezpiecz moją podróż (dla osób powyżej 70. roku życia)
• Medjet (dla dodatkowego ubezpieczenia repatriacyjnego)

Szukasz najlepszych firm, dzięki którym możesz zaoszczędzić pieniądze?
Sprawdź mój strona zasobów dla najlepszych firm, z których możesz korzystać podczas podróży. Wymieniam wszystkie, których używam, aby zaoszczędzić pieniądze, gdy jestem w drodze. Pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze również podczas podróży.

Chcesz więcej informacji o Stanach Zjednoczonych?
Koniecznie odwiedź nasz solidny przewodnik po Stanach Zjednoczonych aby uzyskać jeszcze więcej wskazówek dotyczących planowania!