Mój wielki, gruby grecki festiwal

Wysłane:

Jedz, to jak jeleń, powiedział mi Francesco.

Otaczały mnie małe Greczynki w czarnych szalach z drewnianymi laskami, ludzie tańczący tradycyjne tańce, biegające dzieciaki, mnóstwo wina i pychana mi w twarz gotowana dzika koza.

Franciszek, właściciel mojego hostelu , zaprosił mnie na ten festiwal wszystkiego, co greckie. Hostel Francesco to instytucja na Ios. Wszyscy to wiedzą. On i jego żona pamiętali mnie z ostatni rok i z biegiem tygodni coraz bardziej integrowałem się z rodziną hostelu. To było tak, jakbym tam pracowała, ale nie musiałam Do wszystko.

Któregoś wieczoru, gdy przyszedłem do baru, Francesco zapytał mnie, czy mam jakieś plany.

Masz teraz jakieś spotkania? Co robisz? (Była 10 w nocy.)

Bogota – miejsca do zobaczenia

Nie, zamierzam po prostu porozmawiać z ludźmi na patio.

OK, zabiorę Cię na święto św. Jana do klasztoru w górach.

Jasne.

Jeśli jest jedna rzecz, której ludzie szybko się uczą iOS , chodzi o to, że nigdy nie odmawia się Francesco. Ma imponującą osobowość i jest dość ważną postacią w społeczności. Może się wydawać, że o to pyta, ale tak nie jest. Francesco ma ogromną umiejętność formułowania polecenia w formie pytania.

Nie żebym kiedykolwiek powiedziała nie. Jak mógłbym pominąć okazję na prawdziwie grecki wieczór i spędzić czas z większą liczbą turystów? Mogę to zrobić każdego dnia. Ale szansa na pokazanie czegoś takiego? Nie marzę o tym, żeby to pominąć. Właśnie dla takich rzeczy podróżuję.

Kierowaliśmy się w górę, nie otwierając oczu, kiedy skręcaliśmy w ciemności małą, krętą górską ścieżką. Francesco zapewniał mnie, że wszystko u nas w porządku, ale ja krzywiłem się przy każdym wyboju na drodze. Nie lubię wysokości i zawsze boję się, że spadnę z krawędzi.

Jesteś chłopakiem z miasta, co? Nie martw się. Całe życie jechałem tymi drogami! – zapewnił mnie.

Kiedy w końcu dotarłem na festiwal, Francesco poprowadził mnie obok tancerzy do ogrodu na tyłach maleńkiego klasztoru. Przede mną Greczynki myły duże miski z jedzeniem, a także ogromne garnki podgrzewające zupę i kozie mięso. Francesco chwycił mnie za miskę, nalał do niej trochę zupy i wrzucił kawałki kozy. Byłem jedynie biernym obserwatorem całej tej sceny, wykonującym rozkazy i robiącym to, co mi kazano.

Usiadłam przy stole pełnym Greków, którzy patrzyli na mnie pytająco. Francesco powiedział kilka rzeczy po grecku, a mężczyźni uśmiechnęli się, wykonując gest jedzenia. Patrzyli, jak zjadałem każdy kawałek jedzenia, patrząc na mnie, jakbym był kosmitą. Oto ja, obcy w ich świecie, a ci starzy, palący papierosy Grecy cieszyli się nim tak samo jak ja.

Nigdy wcześniej nie miałem dzikiej kozy. Prawdę mówiąc, nie sądzę, żebym kiedykolwiek wcześniej miał jakąkolwiek kozę. To było pyszne. Delikatne, odchodzące od kości, smakowało bardzo podobnie do jagnięciny. Nie wiem, z czego zrobiono zupę, ale ona też była dobra. Miał gęstą, ryżowo-owsianą konsystencję. Chleb był gęsty i oczywiście domowej roboty, dobrze wchłaniał gorącą zupę.

Po zupie przyszło wino i chleb, a potem różne sery — z Ios. Miękki ser kozi, który dostałem od starego Greka, był jednym z najbardziej mlecznych i najgładszych serów kozich, jakie kiedykolwiek jadłem. Wyczyściłam cały talerz, a mała grecka babcia z drewnianą laską i czarnym szalem zatrzymała się i patrzyła.

Przyjechałem obejrzeć ich festiwal, ale w pewnym sensie to ich festiwal obserwował mnie. Nie mówili zbyt dobrze po angielsku, a ja nie mówię po grecku, ale myślę, że domyślili się, że mi się podobało.

Po posiłku i kolejnym kieliszku wina zostawiłem starych patriarchów, aby poszli obejrzeć tańce. Niestety, kiedy tam dotarłem, było już prawie po wszystkim, ale udało mi się obejrzeć kilka tradycyjnych tańców, a także kilku pijanych Greków wykonujących pewne ruchy na parkiecie. Po prostu siedziałem, oglądałem i cieszyłem się muzyką. Zauważyłem, że kilku Greków patrzy na mnie, nie mogąc się zdecydować, czy jestem miejscowym (kiedy się opalam, wyglądam bardzo grecko), czy obcokrajowcem.

W miarę jak zespół grał dalej, a wieczór zrobił się późniejszy, tłum zaczął się przerzedzać. W dawnych czasach zabierano osły do ​​klasztoru, aby tam nocować. Teraz ludzie zostają do około północy, po czym wracają do miasta.

Francesco przyszedł i odebrał mnie chwilę później. Nadszedł czas, aby iść. To jest dobre. Podoba Ci się to?

Tak, to była najbardziej kulturalna grecka rzecz, jaką zrobiłem podczas moich trzech podróży do Grecji.

Dobry. Napisz o tym. To będzie lepsza historia niż ta o tym, jak upijasz się z innymi turystami. To jest prawdziwa Grecja. Nie takie inne bzdury.

I wiesz co? On miał rację.

Więc zrobiłem.

Zarezerwuj wycieczkę do Grecji: porady i wskazówki logistyczne

Zarezerwuj swój lot
Używać Skyscannera Lub Momondo znaleźć tani lot. To moje dwie ulubione wyszukiwarki, ponieważ przeszukują strony internetowe i linie lotnicze na całym świecie, dzięki czemu zawsze wiesz, że żaden kamień nie zostanie pozostawiony bez zmian. Zacznij jednak od Skyscannera, ponieważ ma on największy zasięg!

Zarezerwuj zakwaterowanie
Możesz zarezerwować swój hostel za pomocą Świat Hosteli ponieważ mają największy asortyment i najlepsze oferty. Jeśli chcesz zatrzymać się w innym miejscu niż hostel, użyj Rezerwacja.com ponieważ konsekwentnie zwracają najtańsze stawki za pensjonaty i tanie hotele.

Nie zapomnij o ubezpieczeniu podróżnym
Ubezpieczenie podróżne ochroni Cię przed chorobami, obrażeniami, kradzieżą i anulowaniem rezerwacji. To kompleksowa ochrona na wypadek, gdyby coś poszło nie tak. Nigdy nie wyruszam w podróż bez niego, ponieważ w przeszłości musiałem go używać wiele razy. Moje ulubione firmy oferujące najlepszą obsługę i najlepszą wartość to:

• Skrzydło Bezpieczeństwa (dla wszystkich poniżej 70 lat)
• Ubezpiecz moją podróż (dla osób powyżej 70. roku życia)
• Medjet (dla dodatkowego ubezpieczenia repatriacyjnego)

Szukasz najlepszych firm, dzięki którym możesz zaoszczędzić pieniądze?
Sprawdź mój strona zasobów dla najlepszych firm, z których możesz korzystać podczas podróży. Wymieniam wszystkie, których używam, aby zaoszczędzić pieniądze, gdy jestem w drodze. Pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze również podczas podróży.

Chcesz uzyskać więcej informacji o Grecji?
Koniecznie odwiedź nasz solidne wskazówki dotyczące podróży do Grecji aby uzyskać jeszcze więcej wskazówek dotyczących planowania!